El médico suele curar y remediar las enfermedades; el buen médico es entendido, buen conocedor de las propiedades de las yerbas, piedras, árboles é raíces, esperimentado en las curas, el cual tambien tiene por oficio saber concertar los huesos, purgar, sangrar, sajar al enfermo, dar puntos, y al fin librar, de las puertas de la muerte. El mal médico es burlador, y por ser inhabil, en lugar de sanar empeora á los enfermos con el brebage que les dá, y aun á veces usa hechicerías y supersticiones, para dar á entender que hace buenas curas. La tejedora de labores, tiene por oficio tejer mantas labradas, ó galanas y pintadas: la que és buena de éste oficio, es entendida y diestra en su oficio, y así sabe matizar las colores, y ordenar las bandas en las mantas, al fin hácelas labradas y galanas de diversas colores. Tambien tiene por oficio saber hacer orillas de mantas, hacer, labor del pecho del vipil, y hacer mantas de tela rala, como es la toca, y por el contrario, hacerlas gruesas de hilo gordazo ó grueso, á manera de cotonia de Castilla: la que es mala, és incapáz de este oficio, es torpe, y hace mala labor y echa á perder cualquier tela. El mercader es tratante, y para mercadear, tiene cuenta con los mercados: el buen mercader sabe multiplicar su caudal y guardar bien lo ganado, vende y compra por justo precio, es recto en todo y temeroso de Dios, sabe tambien concertarse en el precio, y es bien convenible. El mal mercader muy lindamente engaña, vendiendo y regateando mas de lo que es justo; es mentiroso y gran embaucador, y es gran encandilador, engaña en mas de la mitad del justo precio, ó dálo á logro. El oficial de plumas, se cuenta entre los mercaderes, y el que es buen oficial, tiene en mucho las plumas, las guarda, trata muy bien, su oficio es vender plumas estimadas de todos géneros de aves, de todos colores. Las plumas muy verdes, y las que son muy preciadas, tienen corbada la punta, y las que relumbran haciendo unas aguas como tornasol. Y el que no es tal hace plumas falsas, y las viejas nuevas con colores falsos. El que vende mantas, tiene por oficio que comprar junto para vender por menudo: el que sabe bien vender las mantas no usa algun fraude, sino que en venderlas es recto y justo, y en su oficio muy sosegado y convenible, y vendelas á justo y moderado precio; y las mantas que vende, son las que son nuevas, recias fornidas, y delgadas, ó ralas, como toca, lisas, y de tela igual, anchas y largas. El que es mal tratante en esto, es de mala conciencia, engañador, mentiroso, y alaba su mercaderia de mantas con palabras bien compuestas, regatéa mucho, disminuyéndo el precio que pagan los comprantes, y las mantas que vende estan dañadas, ó podridas, remendadas, y falsas pues que las sabe remendar, ó adobar con el vetun de masa, que echa éncima para dar color, y peso á la manta, y las viejas las cuesen en legia para blanquearlas, y algunas les echan el atole espeso encima, y despues las bruñe muy bien, y parecen nuevas y buenas, y hacen otros engaños y fraudes semejantes. El que trata en cacao, suele tener gran copia de ello, y tener heredades de cacao, y lo lleva á fuera á vender, ó lo compra junto para vender por menudo. El que es buen tratante en esta mercadería, las almendras que vende son todas gordas, macisas, y escogidas, y vende cada cosa por sí, aparte las que son gordas y macisas, y aparte las que son menudas, y como huecas ó quebradas, y á parte el ripio de ellas, y cada género por sí, las de Tochtepec, las de Anaoac, las de Guatemala, las de Guatulco, las de Xolotepec; ora sean blanquizcas, ó cenicientas, ó coloradas. El mal tratante, vende las falsas porque las cuece, y aun las tuesta para que parezcan buenas, y á las veces echalas en la agua para que parezcan gordas, y hacelas como cenicientas ó pardas, que son las mejores almendras para engañar. Tiene tambien este modo para adobarlas, que las que son nuevas, para que parezcan gordas, suelelas tostar en la ceniza caliente, y despues las envuelve con greda, ó con tierra humeda para que las que parecian menudas parezcan gordas y nuevas. Otro modo tiene para engañar, que en las cáscaras de las almendras, mete una masa negra, ó cera negra, que parece ser semejante al meollo de ellas, y algunas veces los huesos de ahuacetes los hacen pedazos, y redondéanlos, y así redondeados los meten en las cáscaras vacias de las almendras, y las que son menuditas, ó pequeñitas, todas las mezcla, ó las envuelve con las otras almendras que son cenicientas, ó frescas, y aun con las otras bastardas que parecen ser tambien cacaos, ó tienen por nombre quauhpotlaxtli, lo cual hace para engañar á los que compran. El que vende maíz suele ser labrador, ó lo compra de los labradores para tornarlo á vender. El que es buen tratante en este oficio, véndelo limpio, gordo sin alguna falla, recio, macizo y duro, y cada género de maíz lo vende por sí, el blanco, el prieto &c. El mal tratante engaña vendiendo su maiz que tiene gorgojo, ó con el maíz menudo ó dañado, y el que es nuevo mezclado con él, de dos ó tres, y aun de diez años, ó con el maíz dañado, y cuando lo vende alábalo mucho, y tiénelo en gran estima, poniendo encima el mejor maíz, y encubriendo el ruin. El que es oficial de hacer tamales, los compra para venderlos, y suélelos vender de cualquiera manera y género, ya sean de pescado, ó de ranas, de gallina, ó de otra cualquiera manera, como se dijo en el capítulo trece del octavo libro: el que es buen oficial hácelas bien hechas, sabrosas y limpias; y el que es mal oficial en esto, suele vender tamales mal hechos, sucios, desabridos, y revueltos con otras semillas, y los que están podridos y hediondos, por ser ya de muchos dias; al fin tamales que no valen nada.

The physician cures and treats illnesses. The good physician is wise. He knows well the powers of herbs, stones, trees, and roots, and he has experience in curing. His work is also to set bones, to purge, to bleed, to lance the sick, and to stitch wounds, and so in the end to snatch people from the doors of death. The bad physician is a fraud. Because he lacks skill, he makes the sick worse instead of better with the brews he gives them. Sometimes he even uses sorcery and superstitions to make people think he cures well. The weaver of designs weaves patterned cloaks, showy and painted. The good weaver knows her craft and is skilled at it. She knows how to blend colors and lay out the bands on the cloaks, so that in the end they come out patterned and showy in many colors. She also knows how to make the borders of cloaks and the patterned front of the vipil, and how to make cloaks of thin, open cloth like a veil, or, the other way, thick ones of heavy thread, like the cotonia of Castile. The bad weaver is not up to the work. She is clumsy, does poor work, and spoils any cloth. The merchant is a trader, and to do his trading he keeps track of the markets. The good merchant knows how to multiply his capital and keep what he has earned. He buys and sells at a fair price. He is honest in everything and fears God. He also knows how to strike a bargain and is easy to deal with. The bad merchant cheats very smoothly, selling and haggling for more than is fair. He is a liar, a great swindler, and a great dazzler of buyers. He cheats by more than half the fair price, or lends at interest. The feather dealer is counted among the merchants. The good one values his feathers highly, stores them, and handles them with great care. His trade is selling prized feathers of every kind of bird and every color. The deep green feathers, the most precious ones, have curved tips, and some shimmer with changing colors like shot silk. The bad one makes false feathers, and makes old ones look new with false colors. The cloak dealer's trade is to buy in bulk and sell piece by piece. The one who sells cloaks well uses no tricks. In selling he is honest and fair, calm and easy to deal with, and he sells at a fair and moderate price. The cloaks he sells are new, strong and sturdy, or thin and open like veil cloth, smooth, evenly woven, wide, and long. The bad dealer has a bad conscience. He is a cheat and a liar. He praises his cloaks with smooth words and haggles hard, running down the price buyers offer. The cloaks he sells are damaged or rotten, patched and fake. He knows how to patch them, or to dress them with a paste of dough that he spreads on to give the cloak color and weight. He boils old ones in lye to whiten them. Some spread thick atole on them and then polish them well, so that they look new and good. And they play other tricks and frauds like these. The cacao dealer usually has a great deal of it and owns cacao orchards. He takes it away to sell elsewhere, or he buys it in bulk to sell in small amounts. The good dealer sells beans that are all plump, solid, and hand-picked. He sells each kind separately: the plump, solid ones apart, the small, hollow-looking or broken ones apart, and the broken bits apart. He keeps each sort by itself, those of Tochtepec, of Anaoac, of Guatemala, of Guatulco, and of Xolotepec, whether they are whitish, ash-gray, or reddish. The bad dealer sells fake beans. He cooks them, and even roasts them, so that they look good. Sometimes he soaks them in water so that they look plump, and makes them look ash-gray or brownish, like the best beans, to fool people. He has another way of doctoring them, too. To make new beans look plump, he roasts them in hot ashes and then coats them with clay or damp earth, so that small beans look plump and fresh. He has yet another trick. Into the shells of the beans he puts a black dough or black wax that looks like the kernel. Sometimes they break avocado pits into pieces, round them off, and put the rounded pieces into the empty shells. He mixes the tiny beans in with the rest, or hides them among the ash-gray or fresh ones, and even among the false beans that look like cacao, called quauhpotlaxtli. All this he does to cheat the buyers. The maize seller is usually a farmer, or else he buys it from farmers to sell again. The good dealer sells it clean and plump, without any flaw, firm, solid, and hard, and he sells each kind of maize separately: white, black, and so on. The bad dealer cheats. He sells maize that has weevils in it, or mixes in small or damaged grain. He mixes new maize with maize two or three or even ten years old, or with damaged maize. When he sells it he praises it highly and makes much of it, putting the best maize on top and hiding the bad. The one whose trade is making tamales buys them to sell, and sells every kind, whether of fish, frog, or hen, or of any other kind, as was told in the thirteenth chapter of the eighth book. The good one makes them well, tasty, and clean. The bad one sells tamales that are badly made, dirty, and tasteless, mixed with other seeds, and rotten and stinking because they are many days old. In short, tamales that are worth nothing.